法國(guó)豬場(chǎng)之旅考察記 <一>

德國(guó)漢諾威的Eurotier展會(huì)，每?jī)赡昱e辦一次，是整個(gè)畜牧行業(yè)規(guī)模最大的展會(huì)，是我們這個(gè)行業(yè)的一次盛事。最近這幾屆展會(huì)，來(lái)參加展會(huì)的中國(guó)人越來(lái)越多，聽說(shuō)今年更是達(dá)到了2.2萬(wàn)人之多。

我們一行9人的法國(guó)之旅和展會(huì)時(shí)間重合，于是大家在去法國(guó)之前先在漢諾威度過(guò)了難忘的四天時(shí)間。大部分人都是第一次來(lái)參加Eurotier展會(huì)，對(duì)這個(gè)展會(huì)的規(guī)模、形式、先進(jìn)的技術(shù)以及完美的組織贊嘆不已，對(duì)歐洲的養(yǎng)豬模式也有了深刻的理解。帶著滿滿的收獲，我們?cè)谡箷?huì)結(jié)束前的最后一天乘飛機(jī)離開了德國(guó)，開始了期待已久的法國(guó)之旅，牧歌公司王總和楊工因?yàn)闆](méi)有買到同期的機(jī)票晚兩天出發(fā)。

飛機(jī)從巴黎轉(zhuǎn)飛雷恩時(shí)還出了一點(diǎn)點(diǎn)小意外，當(dāng)時(shí)雷恩的霧特別大，飛機(jī)第一次降落沒(méi)有成功，重新拉起來(lái)，又來(lái)了第二次降落，弄得大家有一些小緊張，第二次降落非常成功，機(jī)艙里響起了一片掌聲。下了飛機(jī)，萬(wàn)朗已經(jīng)等在機(jī)場(chǎng)了，萬(wàn)朗是愛舍法公司亞洲區(qū)的銷售總監(jiān)，他是中國(guó)人民的老朋友，在德國(guó)時(shí)跟大家都已經(jīng)混熟了。他給我們租了一輛9座的小客車。魏總在出國(guó)前專門在網(wǎng)上辦理了駕照翻譯，這樣就可以在歐盟開車，他小心翼翼地開著小客車，直奔愛舍法所在的小鎮(zhèn)。

來(lái)到法國(guó)的第二天是星期六，法國(guó)的工人都不上班，萬(wàn)朗加班帶我們參觀了愛舍法的總部，公司坐落在離雷恩一個(gè)小時(shí)車程的朗巴勒小鎮(zhèn)上。公司設(shè)計(jì)由黑色和綠色組成，整個(gè)設(shè)計(jì)極具現(xiàn)代感。

據(jù)萬(wàn)朗介紹，愛舍法公司成立于1978年，是一家擁有40年歷史的畜牧科技公司。公司一直致力于豬場(chǎng)現(xiàn)代化產(chǎn)品的研發(fā)，成立之初公司專門研發(fā)液態(tài)料，可以說(shuō)愛舍法公司是世界上最早研發(fā)液態(tài)料的公司之一?，F(xiàn)在愛舍法公司一共有120名員工，其中大部分是研發(fā)人員和生產(chǎn)人員，這在歐洲的畜牧公司來(lái)說(shuō)算是非常大的規(guī)模了?，F(xiàn)在公司的研發(fā)方向包括了液態(tài)料、哺乳母豬精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、妊娠母豬群養(yǎng)系統(tǒng)、豬舍環(huán)境通風(fēng)系統(tǒng)、氣動(dòng)料線傳輸系統(tǒng)、保育豬分階段飼喂系統(tǒng)、空氣清潔系統(tǒng)等等。愛舍法公司最引以為豪的就是他們的設(shè)計(jì)研發(fā)能力，公司產(chǎn)品屢屢在歐洲及法國(guó)的各類大賽中獲得設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，到現(xiàn)在為止，仍然保持著每年必須出3―4種創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品的優(yōu)秀傳統(tǒng)。

萬(wàn)朗首先帶領(lǐng)我們參觀了愛舍法的研發(fā)部門，我們一進(jìn)來(lái)，就被里邊的整潔有序的陳列給驚呆了。一排排整齊的陳列架上擺放著從公司成立至今所有產(chǎn)品的控制元件，每一個(gè)控制單元都像一件件藝術(shù)品一樣擺放在陳列架上，同樣每個(gè)小元件都有屬于它的獨(dú)一無(wú)二的二維碼，方便管理查詢。萬(wàn)朗介紹說(shuō)，不管客戶是買的什么時(shí)期的愛舍法公司的產(chǎn)品，如果有控制單元的任何小控制元件出了問(wèn)題，只要一個(gè)電話都能迅速地被找到，即使這個(gè)客戶是買的40年前的產(chǎn)品，也是一樣。在感嘆愛舍法公司擁有如此完備的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)的同時(shí)，也被他們對(duì)客戶認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度深深感動(dòng)。我想這也正是值得我們國(guó)內(nèi)公司學(xué)習(xí)的地方，試問(wèn)客戶從這樣的公司買了產(chǎn)品，哪里有什么后顧之憂！

在愛舍法，人數(shù)最多的部門是研發(fā)，地盤最大的部門還是研發(fā)，雖然周末大家不上班，但是我們還是可以想象這些工程師在這里忙碌工作的樣子。同行的牧歌公司王總很受觸動(dòng)，下定決心在2019年要把公司的研發(fā)人員數(shù)量提高一倍。

參觀完了豬場(chǎng)，萬(wàn)朗把大家?guī)У綍?huì)議室給大家介紹了愛舍法公司的三款的經(jīng)典產(chǎn)品：每天優(yōu)、賽兒肥和液態(tài)料。

每天優(yōu)是專門針對(duì)哺乳母豬的精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，從母豬上產(chǎn)床的第一天開始到下產(chǎn)床這段時(shí)間，針對(duì)哺乳量越來(lái)越大從而制定一條精準(zhǔn)的飼喂曲線，同時(shí)管理母豬的進(jìn)食和進(jìn)水，通過(guò)少食多餐，提高食物的適口性，增加哺乳母豬的進(jìn)食量和采水量，從而提高母豬的奶水產(chǎn)量，降低母豬的背膘消耗。既增加了斷奶小豬的體重，又讓母豬本身保持了非常好的身體健康狀況，大大縮短再次發(fā)情時(shí)間，并提高受孕成功率。每天優(yōu)飼喂系統(tǒng)是愛舍法公司在液態(tài)飼喂的基礎(chǔ)之上對(duì)哺乳母豬飼喂方式進(jìn)行的一次變革，在繼續(xù)保持液態(tài)飼喂優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)之上完美地解決了液態(tài)飼喂的不足之處?，F(xiàn)在每天優(yōu)設(shè)備在法國(guó)哺乳母豬精準(zhǔn)飼喂飼喂市場(chǎng)約占80%份額，而且成逐漸上升之勢(shì)，這里的上升主要是指精準(zhǔn)飼喂正逐步取代普通飼喂和液態(tài)料飼喂。

賽兒肥是為了解決妊娠母豬精準(zhǔn)飼喂而研發(fā)的一套產(chǎn)品，它的出現(xiàn)完美地契合了歐盟法律關(guān)于動(dòng)物福利的相關(guān)規(guī)定。即使拋開動(dòng)物福利不談，妊娠母豬大欄群養(yǎng)也是大勢(shì)所趨。大欄群養(yǎng)相對(duì)于傳統(tǒng)單體欄飼喂主要有兩個(gè)優(yōu)勢(shì)：一是大大提高母豬運(yùn)動(dòng)量，提高母豬健康狀況，大欄飼養(yǎng)模式的豬場(chǎng)在母豬生產(chǎn)的時(shí)候，能夠明顯感覺(jué)到母豬生小豬比之前順暢很多，這是因?yàn)榻?jīng)?；顒?dòng)的母豬比之前天天睡覺(jué)的母豬更健康，更有勁；二是大欄群養(yǎng)比傳統(tǒng)單體欄更節(jié)省空間，在不改變母豬平均占地面積的情況下，同樣的妊娠舍面積，用群養(yǎng)系統(tǒng)可以多養(yǎng)10%左右的母豬。而電子飼喂站比起普通的大欄飼喂更進(jìn)一步，他們能夠針對(duì)每一頭母豬的實(shí)際情況科學(xué)地計(jì)算出當(dāng)天應(yīng)有的采食量，做到豬豬有別，細(xì)心周到，而且是全自動(dòng)調(diào)節(jié)，節(jié)省大量人工。愛舍法公司的賽兒肥系統(tǒng)在這個(gè)基礎(chǔ)上更進(jìn)一步，首先是飼喂系統(tǒng)本身是非常先進(jìn)的每天優(yōu)設(shè)備，做到水拌料，少食多餐，適口性好而且不浪費(fèi)飼料。另外賽兒肥還有一個(gè)更大的特點(diǎn)是每個(gè)豬食位最多飼喂20頭母豬，相對(duì)于傳統(tǒng)電子飼喂站最多飼喂60頭相比大大減少了進(jìn)食時(shí)間，這樣更能保證每頭母豬都能得到足夠的進(jìn)食時(shí)間；同時(shí)一旦有一臺(tái)設(shè)備出了問(wèn)題，這邊仍然有其他設(shè)備作為補(bǔ)充，避免了一臺(tái)設(shè)備損壞，整個(gè)大欄所有母豬陷入無(wú)法進(jìn)食的尷尬境地。在法國(guó)，40%的妊娠母豬采用ESF電子飼喂站，而這其中，賽兒肥占了80%。

如果說(shuō)妊娠母豬的大欄飼喂是大勢(shì)所趨，那么育肥豬的液態(tài)飼喂更是大勢(shì)所趨。有心的朋友在參加這兩年比較大型的國(guó)內(nèi)展會(huì)時(shí)都能明顯的感受到這個(gè)明顯的趨勢(shì)，各個(gè)大型的設(shè)備公司都爭(zhēng)先恐后的推出自己的液態(tài)飼喂系統(tǒng)，或者是國(guó)產(chǎn)或者是代理，總之各顯神通。那么液態(tài)料到底有什么優(yōu)勢(shì)呢？其實(shí)關(guān)于液態(tài)料和干料相比的優(yōu)勢(shì)，我們可以羅列出十幾條，但是最重要的四個(gè)優(yōu)勢(shì)總結(jié)起來(lái)有12個(gè)字：豬愛吃、轉(zhuǎn)化快、不浪費(fèi)、省人工。粥狀食物肯定比粉狀食物好吃的多，所以豬愛吃；豬的腸胃更適合液態(tài)料，吸收好，所以轉(zhuǎn)化快；定點(diǎn)喂食，粥狀食物，豬搶食，不剩料，無(wú)揚(yáng)塵，所以不浪費(fèi)；全部自動(dòng)化調(diào)節(jié)飼喂曲線，不需要清理料槽，所以省人工。

那到底是選擇國(guó)內(nèi)品牌還是國(guó)外品牌呢？我建議這個(gè)階段還是選擇國(guó)外品牌，絕不是看不起國(guó)內(nèi)同行，實(shí)際上我很尊重他們，但是平心而論，整個(gè)中國(guó)開始接觸液態(tài)料這個(gè)概念也就是五六年的時(shí)間，對(duì)這個(gè)東西的了解肯定不夠，試錯(cuò)的機(jī)會(huì)也不多。然而國(guó)外的設(shè)備大都已經(jīng)超過(guò)了30年，很多在豬場(chǎng)里邊使用已經(jīng)超過(guò)了20年，所有該出的問(wèn)題都出過(guò)了，經(jīng)過(guò)這么多年不斷的改進(jìn)，都已經(jīng)非常成熟。而且每個(gè)國(guó)外的液態(tài)料公司都有自己非常得意的核心技術(shù)，這些不是那么容易模仿的，更不是那么容易達(dá)到這么高的高度和穩(wěn)定性，試想一下，如果您的豬場(chǎng)花了上百萬(wàn)買了一套液態(tài)料設(shè)備，但是三天兩頭的出問(wèn)題，這是多么的讓人頭疼的問(wèn)題！順便說(shuō)一句，在法國(guó)75%的育肥豬采用液態(tài)飼喂，可以說(shuō)只要是存欄1000頭以上育肥豬的豬場(chǎng)都采用液態(tài)飼喂，愛舍法的液態(tài)料占據(jù)其中的50%，當(dāng)之無(wú)愧的法國(guó)第一品牌！

隨后萬(wàn)朗又介紹了愛舍法公司很多其他的先進(jìn)產(chǎn)品：通風(fēng)系統(tǒng)、保育飼喂歐普迪系統(tǒng)、空氣清潔系統(tǒng)、氣動(dòng)送料系統(tǒng)等等，我們一行人聽的大呼過(guò)癮，深感不虛此行。兩天時(shí)間愛舍法公司的參觀學(xué)習(xí)，讓我們對(duì)這家有著40年歷史的公司充滿了敬重，同時(shí)也對(duì)后邊兩天的豬場(chǎng)實(shí)地考察充滿了期待。

得八兄弟總經(jīng)理  —辛順進(jìn)