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規(guī)模化豬場(chǎng)建設(shè)—廠址選擇與區(qū)域規(guī)劃篇
規(guī)?;i場(chǎng)由于養(yǎng)豬量大,所以需要對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行合理布局。豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)是建設(shè)好規(guī)?;i場(chǎng)關(guān)鍵的第一步,與豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。好的場(chǎng)址選擇和布局,可以方便日常生產(chǎn)管理。不當(dāng)?shù)膱?chǎng)址選擇和布局,也將會(huì)給豬場(chǎng)的生產(chǎn)帶來(lái)許多困難,造成不良后果,浪費(fèi)建筑面積,影響正常的飼養(yǎng)管理。場(chǎng)址的選擇對(duì)豬場(chǎng)生產(chǎn)的影響至關(guān)重要,具體要考慮哪幾方面呢?
長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃
當(dāng)今社會(huì)發(fā)展迅速,城鄉(xiāng)建設(shè)日新月異,養(yǎng)豬業(yè)是個(gè)長(zhǎng)期的產(chǎn)業(yè),所以豬場(chǎng)建設(shè)應(yīng)順應(yīng)城市的發(fā)展,如果能成為城市菜籃子工程的一部分,將該豬場(chǎng)建于城市規(guī)劃的畜牧生產(chǎn)基地,則可以避免拆遷的尷尬。為了隔離灰塵、氣味、噪音,該豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)在居民區(qū)下風(fēng)向,距離在300~500m以上,距交通主干線不少于100~200m,而且選擇地點(diǎn)有足夠的拓展空間。
豬舍的方位
豬舍應(yīng)坐北朝南,根據(jù)地勢(shì)、緯度不同也可以有一定的偏斜,以利冬季向陽(yáng)采暖、夏季迎風(fēng)涼爽?,F(xiàn)代化養(yǎng)豬采取人工控制氣候,對(duì)方位要求不嚴(yán)格,更多地著眼于便利集中管理和實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)。
水、電、交通等因素
以1000頭規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)為例,日用水量達(dá)16t,潔凈而穩(wěn)定的水源是必須首先考慮的。豬場(chǎng)的裝機(jī)容量較大,一般為30kW,且不能停電,一旦停電,豬渴了喝不到水,熱了不能通風(fēng)降溫,仔豬冷了不能加熱保溫,將嚴(yán)重影響生產(chǎn)。因此,最好將豬場(chǎng)建在電網(wǎng)供電穩(wěn)定的地區(qū),同時(shí)還應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī),以防不測(cè)。一個(gè)1000頭豬場(chǎng),每天進(jìn)出的飼料、糞便、生豬等約4t,將豬場(chǎng)建在交通便利的地點(diǎn),則可以減少運(yùn)輸成本。
衛(wèi)生防疫
為了保持良好的衛(wèi)生防疫條件,場(chǎng)址應(yīng)選擇在地勢(shì)較高、地形開(kāi)闊、通風(fēng)良好的地方,同時(shí)要遠(yuǎn)離居民區(qū)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)、屠宰場(chǎng)等場(chǎng)所,最好只設(shè)一個(gè)進(jìn)出通道。
糞污處理
1000頭豬場(chǎng)的糞污量很大,如果不能對(duì)其進(jìn)行及時(shí)有效的處理,將會(huì)污染周圍環(huán)境,造成生態(tài)不平衡。所以,場(chǎng)址的選擇應(yīng)該考慮遠(yuǎn)離飲用水源,同時(shí)為污水處理留出空間。糞便處理,結(jié)合魚(yú)塘養(yǎng)殖,果蔬種植及其他農(nóng)作物的生產(chǎn)等進(jìn)行,變廢為寶;還可以將糞便干燥后作為肥料出售。
豬場(chǎng)在總體布局上至少應(yīng)包括幾個(gè)功能性區(qū)域。即:生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、管理與生活區(qū)。
生產(chǎn)區(qū):包括種豬舍、各種類型的生產(chǎn)車間、消毒室、消毒池、藥房、獸醫(yī)室、出豬臺(tái)、病死豬處理室、隔離舍、維修室及倉(cāng)庫(kù)、值班室、糞便處理區(qū);
輔助區(qū):包括飼料廠及倉(cāng)庫(kù)、水塔、鍋爐房、屠宰加工廠、車庫(kù)等;
管理與生活區(qū):包括辦公室、食堂、職工宿舍等;
管理生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)分開(kāi),輔助區(qū)也應(yīng)盡量與生產(chǎn)區(qū)分開(kāi),以利控制疫情的發(fā)生;但輔助建筑應(yīng)圍繞生產(chǎn)區(qū)布置,以利生產(chǎn)。在地形上,生產(chǎn)區(qū)和輔助區(qū)建筑應(yīng)低于管理生活區(qū),處于下風(fēng)向;獸醫(yī)室、貯糞池應(yīng)低于生產(chǎn)區(qū),處于更下風(fēng)向。
現(xiàn)代化豬場(chǎng)按不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立專門化豬舍,如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。豬舍之間相距不少于20m。豬舍布局應(yīng)便于豬群周轉(zhuǎn),最后一道工序如繁殖場(chǎng)的保育舍、商品豬的肥豬舍則應(yīng)考慮交通方便,以便利外運(yùn)產(chǎn)品。各豬舍之間要有道路或走廊相連,減少水、電、供暖線路的距離,以提高工作效率。豬場(chǎng)內(nèi)繁殖群和商品群應(yīng)分開(kāi),兩群間保持一定防疫間距,并使繁殖群處于下風(fēng)向。飼料庫(kù)、裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的邊界,避免場(chǎng)外車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),利于防疫。場(chǎng)區(qū)周圍應(yīng)綠化,種植樹(shù)木以調(diào)節(jié)小氣候。
豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則要遵循:人類生存和養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)境的和諧共處,養(yǎng)豬業(yè)與整個(gè)大農(nóng)業(yè)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性循環(huán)模式。